一、現代人已提早老化?

根據國外科技網站《Electronicshub》最新統計各國「螢幕總時數」排行：台灣的「低頭族」每

天平均要花7小時14分鐘在螢幕上，幾乎佔清醒時間的四成以上，對於靈魂之窗的負擔不容小

覷，中國醫藥大學附設醫院門診醫師也發現，台灣年輕人提早老化的現象也持續提升 ! 代表現代人

對於晶亮保護需要有更早的意識。

二、3C產品四大影響

1. 疲勞、老花:

長期間使用3C會讓調整焦距部位疲乏，容易造成膨脹、模糊、老化加劇。

2. 乾澀:

專心看電腦、手機時，液滴容易蒸發與分布不均，乾澀情形加重。

3. 度數加深:

未滿18歲的兒童青少年，因發育尚未成熟，長時間近距離使用，容易加深度數。

4. 藍光傷害:

3C產品散發出的藍光，時間久了能量累積會造成內部自由基產生，而使得晶體結構受損。

三、如何透過飲食保養晶部避免老化?

3C產品對於民眾影響極大，很可能造成各種老化問題，但又無法避免上班需求需要持續使用，若

不及早改善等到開始模糊不清時，則很可能為時已晚! 因此樂活營養師以飲食保養為主軸，提供各

位三大原則來保養!

1. 少吃油炸食品:

平常3C產品輻射出的光線刺激會產生出壓力因子，而油炸食品中的飽和脂肪、反式脂肪會促進這

類因子的生成，進而加劇老化的程度。

2. 選擇少糖飲品:

糖份對於晶亮品質是慢性影響，因為糖在代謝的過程，容易累積於其中，使得度數增加、退化問題

產生。

3. 多攝取優質植化素成份:

蔬果內含的植化素成份，能夠抵禦光線刺激導致的壓力因子，避免後續造成的連鎖惡化反應，而其

中最知名又有研究實證的護晶成份非葉黃素莫屬了!

四、葉黃素是甚麼?

提到晶亮生活的代言品，大家第一個念頭可能都會想到葉黃素，但近期葉黃素產品百家爭鳴，不同

廠商主打的都不同，品質也是參差不齊，到底葉黃素是甚麼? 該怎麼吃? 讓營專科養師來為您解

惑!

葉黃素其實是一種天然存在於蔬果當中的植化素，能在各類食材菠菜、玉米等黃綠色植物中發現，

並且在體內也會自然存在，其中葉黃素的目的在於減少藍光與紫外光的刺激，類似展開一層保護膜

來避免光線直接的侵襲。

為何需要補充葉黃素?

1. 身體不能自行合成:

因為葉黃素無法自行合成的，體內含量會隨著年紀逐漸減少。

2. 現代飲食攝取效率差:

雖然葉黃素可以從飲食獲得，但現代人蔬菜吃得少，容易攝取不足，舉例6mg需要攝取3公斤的彩

椒、0.5公斤的玉米、2-3碗熟地瓜葉，因此直接攝取葉黃素補充品才是最快且穩定的方式!

五、該如何挑選葉黃素

1. 劑量:

一般劑量上會建議 6-30 mg，但若對於需要短期衝刺的考生或3C重度使用者來說，可以提高

劑量使用，因高劑量上會比較快使血液濃度達到穩定，只要不超過 30 mg 皆可以!

2. 來源:

若包裝技術或原料品質不佳，葉黃素暴露於環境中，很容易會受氧化降解，因此最好選擇大廠原料

來源葉黃素，才能保障有效成分還在。

3. 葉黃素形式:

葉黃素分成酯化型與游離型，酯化型結構中還包含脂肪酸，只有一半的比例是葉黃素，而游離型皆

是葉黃素組成，使游離型不需再經酵素分解作用就能直接吸收，為了確保吸收效率，建議選擇上可

以游離型為主。

4. 複方成分:

最常與葉黃素搭配的成分即玉米黃素，早期研究的基本配方主以葉黃素+ 玉米黃素，但後續研究

發現，還有許多配方能讓效果提升，如 DHA 與 EPA 、蝦紅素、枸杞多醣體、花青素等植物多酚類物質，這些物質研究上顯示可以保持瑩亮濕潤、減少老化進程，所以在

選擇上可以盡量選擇，以葉黃素 + 玉米黃質為基底的複方葉黃素產品。